Pizza in teglia alla romana vs pizza al taglio classica: le differenze spiegate
Croccante sotto, ariosa dentro, tagliata a pezzi e farcita in tanti modi diversi. A prima vista, pizza in teglia alla romana e pizza al taglio sembrano semplicemente due modi per dire la stessa cosa. In parte è vero. La pizza in teglia alla romana è infatti una pizza che viene normalmente venduta al taglio: “al…
